El origen del Brazo de Gitano: tres teorías enrolladas con mucho viaje
Si hay un pastel que no suele faltar en el escaparate de ninguna pastelería es el brazo de gitano. Ahora bien, ¿nunca se han preguntado por el origen, tanto del pastel como de su curioso nombre? ¿Por qué se llama brazo de gitano? Pues vamos allá. Y, ¿Por qué se llama así? Existen tres teorías sobre el origen de este delicioso pastel y por qué…Leer más »El origen del Brazo de Gitano: tres teorías enrolladas con mucho viaje