Refranes sobre olivas y aceitunas

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Autor: El café de la Historia


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Dichos y refranes de aceitunas y olivas

  • Si de San Juan a San Pedro visitas tu olivar y aceitunas hallas, una aquí y otra allá, buena cosecha habrá.
  • Los amores de invierno son amores de fortuna, que te quiero, que te adoro mientras dure la aceituna.
  • Aceituna una es oro, dos plata y la tercera mata.
  • Aceitunas, una o dos; y si tomas muchas, válgate Dios.
  • Por Santa Catalina todo el aceite tiene la oliva.
  • A los de La Granja, naranja, y a los de Fuenteovejuna, aceituna.
  • Quien coge las olivas antes de enero, deja el aceite en el madero.
  • Agua y luna, tiempo de aceituna.
  • Por Santa Lucía, vuelve el aceite a la oliva.
  • Aceitunas, pan y queso, tiene la corte en peso.
  • No me digas oliva hasta que me veas cogida.
  • A últimos de noviembre, coge la oliva, y después duerme.
  • Para beber mucho, mucha oliva y poco conducho.
  • Aceitunas amargas, con cerveza se pasan.
  • Para San Francisco, la oliva que cae es de recibo.
  • La aceituna de enero echa alpechín al suelo.
  • El agua de enero, hincha el olivar.
  • Año de nieves, año de olivas.
  • Olivares, de tu abuelo; higueras de tu padre, y viñas, de ti mismo.
  • Mientras la aceituna está en el árbol, aceite está ganando.
  • Sin tierras y olivares que seria de las ciudades.
  • Aceituna, una por San Juan y ciento en Navidad.
  • Tómale allá tu verde olivico, tómale allá tu verde olivar.
  • Olivo, oliva y aceituno, todo es uno.
  • El agua de enero trae aceite al olivar, vino al lagar y paja al pajar.
  • Una flor por San Juan, mil aceitunas por Navidad.
  • Al viejo y al olivar, lo que se les pueda sacar.
  • El vareo de San Andrés, mucha aceituna deja caer.
  • Dice el olivar a su dueño: Lábrame y límpiame bien, y con creces te lo pagaré.
  • Mientras la aceituna cuelga de la rama, aceite gana.
  • Pequeño olivar, fortuna a guardar.
  • Por Santa Catalina, coge tu oliva, y la vieja que lo sabia, cogida la tenía.
  • Verde es el olivar y verde ha de quedar.
  • Grasa solo hay una, el jugo de la aceituna.
  • Flor de olivar en abril, aceite para el candil, en mayo, aceite para el año, y en San Juan, aceite para entinajar.
  • A primeros de diciembre, tu aceituna recogida.
  • Aceituna una, y si es mala ninguna.
  • Fortuna y aceituna, a veces mucha, a veces ninguna.

Más refranes de aceitunas y olivas

  • Por Todos los Santos la escarcha en el campo, y la aceituna en la mano.
  • De aceituna, una, y de vino una laguna.
  • Si hubiera dos abriles al año, no se cogería ni aceituna, ni uva, ni grano.
  • Más vale olivas, que olivar.
  • Por santa Teresa, la aceituna en la mesa.
  • Como sé que te gustan las aceitunas como huevos de pava, te traigo alguna.
  • La aceituna la da Dios, y el aceite, el maestro.
  • Aceituna, una docena de docenas.
  • De ruin aceituna no sale buen aceite.
  • A últimos de noviembre, coge tu oliva siempre.
  • De aceituna una, de vino una laguna, y de asado, hasta quedar botado.
  • Una por una, la de la aceituna; vez por vez, la de la nuez; y alta y de peso, la del queso; y para más aina, la de la sardina; y vegada por vegada, la de la ensalada.
  • Aceituna comida, huesecito fuera.
  • En Fuenteovejuna, poca aceituna, por no decir ninguna.
  • Buena suerte la de la aceituna: en salmuera, verde, o molida, si madura.
  • Una aceituna es plata, dos son oro y la tercera lodo.
  • Aceituneras del pío-pío, ¿cuánta aceituna habéis cogío? ¡Fanega y media y el culo frío!
  • A la aceituna y al gitano no los busques en verano.
  • Aceituna, una, y si no son buenas, ninguna.
  • Un poco de murmuración es aceituna de postre en comida y en conversación.
  • Aceituna una, y si es buena, una docena.
  • Para aceitunas, Sevilla; para turrón, Alicante; para flores, Barcelona, y para muchachas, Cádiz.
  • Aceituna, una, vino, una arroba.
  • Ni bebas en laguna, ni comas más de una aceituna.
  • Aceituna que quieras confitar, por San Martín la debes cosechar.
  • Hasta Santa Catalina no sube el aceite a la oliva.
  • Aceituna lechín, mucho aceite y mucho alpechín.
  • La aceituna una, dos mejor y tres peor.
  • Aceituna cordobí, para boca toledana no vale un maravedí.
  • El zorzal no se vuelve a posar con la aceituna de enero, que echa alpechín al suelo.
  • Aceituna cañivana, de aceite corta y de alpechín larga.
  • Con la aceituna, una.
  • Aceituna comida, huesos a la calle.
  • A la una, la aceituna.
  • Aceitunero del pío-pío ¿cuánta aceituna habéis cogío? ¡Fanega y media, por que ha llovío!
  • Aceitunas amargas, con vino se pasan.
  • Si te duele la barriga úntale con aceite de oliva, y si no se te quita el mal, reluciente se te pondrá.
  • Mi vecino cayó de la oliva; su casa en el lodo, que no la mía.
  • A lo que aceite de oliva hecho, sácole provecho.
  • Olivares, anda, anda, y no pares.
  • Aceite y aceituna, a veces mucha, otras ninguna.
  • El olivar, hacerte ha bien si le haces mal.
  • Aceite de oliva, todo mal quita.
  • Viña la que plantares y olivar el que heredares.
  • Any de neu, any d’olives.
  • El aceite de oliva es armero, relojero y curandero.
  • La aceituna la da Dios, y el aceite no.
  • El que coge la aceituna en enero, deja el aceite en el madero.
  • El que planta un olivar, no ve nada de él.
  • Aceite de oliva, todo empacho quita.
  • Tan verde olivar, tan verde es y tan verde ha de quedar.
  • Aceituna comida, hueso fuera.
  • Ha corrido a Ceca y Meca, y la Cañavereta, y los olivares de Santarén.
  • Eres más de Jaén que las aceitunas de cornezuelo.

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¿Qué es un refrán?

Un refrán es un frase de origen popular repetida tradicionalmente de forma invariable, en la cual se expresa un pensamiento moral, un consejo o una enseñanza, particularmente la que está estructurada en verso y rima en asonancia o consonancia.


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