Si hay un pastel que no suele faltar en el escaparate de ninguna pastelería es el brazo de gitano. Ahora bien, ¿nunca se han preguntado por el origen, tanto del pastel como de su curioso nombre? Pues vamos allá. ✅ ¿Por qué se llama brazo de gitano? ✅ Existen tres teorías sobre el origen de … Sigue leyendo El origen del Brazo de Gitano